冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？
胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!
一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇，誰勝誰負？
當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值，更勝一籌的是？
除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！
踏輕胡椒鴨VS東森購物羊肉爐推薦評價當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS岡山源生羊肉推薦評比
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS重炭燒羊肉爐推薦評價
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏青胡椒鴨VS臺中羊肉爐推薦評比
摘集果子 摘集果子 割下死敵的耳朵，以示戰功 未經締結構造，在原始樹杈上巢居 人進浴缸，缸水滿溢 伸長頸脖，以就匙子里的食物 用來裝運貨物行李的竹簍 手持大戉，吶喊示威 父母將哭泣流淚的幼兒抱在胸前加以安慰 躬身垂臂的勞作者，地球上唯一會創造文明符號、自覺進化的動物 赦罪，釋放錯抓的人或罪輕的人 前往千里之外的地方 封地而建、劃界而種的圍墻 縱橫暢通的十字路口 從山底向山頂行進 前往千里之外的地方 山峰奇高，縱使飛鳥也難以飛越 手持大戉，吶喊示威 善跑的力畜 手持大戉，吶喊示威 丈夫的母親 斟酒 前往千里之外的地方 藏于泥沙和沖積層中的粒狀赤黃色貴重礦物 用繩子系住鷹隼雙足，馴養助獵 母子臍帶相連，形神特征相傳 未經締結構造，在原始樹杈上巢居 人行河中，順流游泳 父母將哭泣流淚的幼兒抱在胸前加以安慰 從山底向山頂行進 前往千里之外的地方 瞭望預警的多層樓臺 手持大戉，吶喊示威 善跑的力畜 草木漸生漸長 箭靶上用赤碣色泥漿涂抹的醒目靶心 手持大戉，吶喊示威 丈夫的母親 斟酒 前往千里之外的地方 用繩子系住鷹隼雙足，馴養助獵 母子臍帶相連，形神特征相傳 未經締結構造，在原始樹杈上巢居 人行河中，順流游泳 身體中箭受創 從山底向山頂行進 前往千里之外的地方 箭已射出 手持大戉，吶喊示威 善跑的力畜 箭已射出 手持大戉，吶喊示威 以棍杖擊打人 箭已射出 氣團在天空飄浮 守關的士卒肩扛戈戟，盤問過往行人 吹竽號召或示警 箭已射出 >>>更多美文：心情文章
父親逃回到家中不到三個月，1949年9月19日，董其武在包頭通電起義，綏遠省和平解放了，同年開展了“起義地區解放區化”的運動，各地成立了村政權，廢除保甲制度，取消自保自衛，建立民兵組織。 1950年是父親政治生涯中最輝煌的一年，父親當過兵，受過軍事訓練，具有一定的軍事素養，因此在“起義地區解放區化”中，被認命為村長，下轄東西半梁，東梁，西南房、正南房、元山子等村莊，相當于現在的一個鄉鎮的區域， 父親每天都很是忙碌，今天在這個村，明天去那個村，建立民兵組織，建立農會組織。開展土地改革運動中，帶著民兵到各個村莊清查田產，引導工作隊進村宣傳黨的政策，動員群眾做好剿匪工作，發動群眾提供“敵、特、匪、霸”等線索，當時的工作具有一定的危險性。 內蒙古的匪患，由來已久，自清末以來，將近五十多年，粉墨登場的各路官僚政府都沒有心思認真治理，政局動蕩民不聊生，匪患有愈演愈烈的趨勢，再加上國民黨統治的垮臺，流竄到綏遠省的國民黨軍、警、特等，形成了大大小小的匪幫，嘯山聚林，打家劫舍的有之，破壞新生政權的有之，他們到處搶劫財物，殺害軍民，圍攻基層政權，為了順利完成土地改革，自1950年開始，開展了聲勢浩大的剿匪斗爭，以此為契機開展了鎮壓反革命運動。 當時的形勢很是嚴峻，四爹算是知識分子，也參加了革命，做為工作隊的成員，到各地去組建村級政權，宣傳土地改革政策，發動群眾開展剿匪斗爭。 那是1950年的秋后，四爹隨工作隊去了廠罕營子，隨工作隊進駐的有一個班的保衛部隊（公安部隊），他們白天與鄉親們在勞動中宣傳政策，晚上分別到群眾家做工作。這天晚上，當工作隊開完會后，剛剛休息，突然一聲槍響，打破了夜空的寧靜，隨著，叭叭的槍聲連續不斷，四爹他們工作隊迅速爬起來跑出屋外，看到戰士們有的爬在屋頂上，有的將槍架在墻上向外射擊，工作隊被土匪包圍了，吱吱的流彈從頭頂上飛過，工作隊隊長參加過解放戰爭，是一名老戰士，他讓新參加工作的隊員爬在屋里的角落里不要亂動，防止流彈，自已帶著一部分老隊員，配合著解放軍堅守待援。整整打了一夜，土匪沒有攻入工作組駐地，在天亮時逃竄了，四爹第一次看到這樣的戰斗場面，很是害怕，從此后，四爹夜晚睡覺都警覺，稍有聲響，就會醒來。 隨著土改的進行，有錢的人開始將財產轉移，父親每天帶著民兵清財產、查浮財，起贓物。 元山子村的張貴林因參加八路軍，他的父親和兩個哥哥被日本人在紅旗廟殺害后，家里的主事人就由張貴林的二嫂支撐起來，他的二嫂很厲害，人們稱“二寡婦”。張貴林在抗日戰爭勝利后，在“向北發展，向南防御”的戰略指導思想下，大青山的主力挺進東北，張貴林以家中孤兒寡母為由，留了下來，1947年，國民黨全面進攻時期，張貴林被李三珠自衛團抓獲后投降，成為自衛團的團附，解放后作為叛徒槍斃，二寡婦是全村最有錢的一家地主，自然要清查他家的土地和財產，二寡婦是一個桀驁不遜的女人，她將自己家的財產稍稍地轉移到了他兒子張福生的岳父家，父親帶著民兵到了五號村，張福生的岳父看到父親帶著民兵來到他家，就知道事情敗露了，就將東西交了出來，整整三大箱子，父親第一次見到旗袍就是這次，還有裘皮衣，銀元，元寶等等，父親算是開了眼。 還有一次，父親來到半梁查浮財，半梁住著他從小耍大的二叔，父親就去他二叔家去了一趟，他讓民兵們先去那家地主家，等他來到地主家時，發現民兵已經將那家人綁了起來，但沒有找到浮財（錢和物），父親很生氣，他覺得不能綁人家，就命令民兵趕快松了綁，結果那個地主感覺父親人很好，就將他父親留給他的一個大元寶交了出來，母親說那個元寶很大，有兩三斤的樣子。事后，父親感覺到那兩個民兵綁了地主，真的綁對了，如果不綁，只做他的工作，可能他不會將他父親傳給他的元寶交出來。 爺爺家就住在二柜的場面西側，場面的北側就是二柜的大院，今天的群眾大會就在二柜的大院內舉行。 天空沒有云，深秋的天空是那樣的湛藍，那樣的純潔，沒有一點塵埃，空曠而深遠，太陽掛在純如碧水的天空上，發出橙紅色的光芒，照射在二柜那一排排整齊土窯的玻璃上，反射在人們的臉上，也反射在背陰的墻面上，盡管還是早晨，人們已經來到了二柜大院中，每個人的臉上掛上了笑容，眼睛里充滿了期待，三人一群，五人一伙地聚在一起，談論著分田的話題，等待著工作組的到來。 大約過了半個時辰，父親陪著工作組戴隊長和小田走了進來，站在了二柜大院的土窯前，父親將鄉親們集中在一起，然后宣布開會，戴隊長講述了土改的政策和紀律，對財產的分配作了一點說明，小田就元山子村土改中，土地分配的方案進行了詳細的說明，并對元山子土地丈量的結果進行了公布，父親就起浮財結果和分配方案進行了說明，最后進行了舉手表決，鄉親們一致同意各種方案和措施，會議一直進行到中午時分才結束了。 這次群眾大會真是開天辟地的頭一回，那些沒有田的佃戶，將會有自己的土地，再也不會看別人的臉色種田，那些沒有耕畜的農民，將會分到屬于自己的耕畜，安心地經營自己的三五畝土地，那些沒有自己房屋的人，將會分到自己安身立命的立錐之地。那個群眾會不開心，那個群眾會不感謝共產黨和共產黨的政府。 群眾大會結束后，二寡婦坐在場面上，披頭散發地哭泣著，叫罵著：騾馬大會開完了，奶奶的田產分完了，分了奶奶的田，絕子斷戶在眼前，分了奶奶的財，壞心壞肺壞腦袋。就這樣，二寡婦在作死的道路上努力的嚎啕著。 太陽染紅了”腦包山“的邊緣，幾片白云穿上了霓虹般的衣裳，藍藍的天空映襯著向南飛過的大雁，咕咕的叫聲，穿透了寥廓高原飛向遠方，深秋的早晨，霜花擁抱著灰黃的草塵，在微風吹拂中閃爍著淡淡光華，沒有回場的莊稼，一碼碼整齊的伸向遠方，炊煙在雞鳴中冉冉升起，在淡藍色微風的吹動下徘徊在村莊的上空，達達的馬蹄聲喚醒了的路邊的鳥兒，三個五個從路旁飛起，飛落在遠處的草叢，洞邊吃草的旱獺，人立而站，滾動著雙眼，警覺地看著遠方，三匹飛奔的的馬兒，卷動著路上地塵土，如春天滾動的龍卷風，鼻孔中呼出的氣流在清冷的空氣中形成的白霧，消失在飛揚的塵土中，三個騎馬人右手抓著轡嚼，雙腿緊夾著馬腹，身體前傾著，左手揮舞著帶有紅纓的馬鞭，白茬皮襖被跨著的大槍背帶緊緊的裹在身上，槍刺在日光中閃著刺眼的寒光，山羊皮帽子的兩耳落滿了呼出熱氣形成的白霜，被風吹著的臉如秋天的海棠，眉毛和胡須上粘出了一片片的冰霜。 父親騎在了最前面的馬上，不停地揮舞著左手的馬鞭，小紅馬在父親的吆喝中，打著響鼻喘著粗氣，急虎虎地沖向路的遠方，后邊兩個民兵緊隨其后。 父親要去東梁參加抗美援朝慰問品的捐贈和送行活動，半個時辰后，他們三人來到了東梁，父親讓人將馬喂好，就在村民代表的陪同下，來到了梁軍的院子里，慰問品捐贈就在這里進行，在院子的靠近窯洞的中央，擺著一個紫紅色的桌子，父親和村民代表坐在桌子后，許多村民站立在離桌子大約一丈多遠的地方，每個村民腳下，放著各自的慰問品，在院子外，停放著已經套好馬的大車。 過了一會，村民代表宣布捐贈大會開始，父親做了講話，大意是土地改革勝利完成，農民有了自己的土地，打倒了地主，推翻了“三座大山”，當家作了主人，過上了好日子，但美帝國主義及國民黨反動派不甘心他們的失敗， 在國內特務、土匪、惡霸和反動會道門互相勾結，妄圖推翻新生的人民政府，在國外，美帝國主義發動了侵朝戰爭，把戰火燒到鴨綠江邊，威脅著我國的主權和安全，為了新生人民政權，我們決不能吃二茬苦，受二茬罪，決不允許那些國內外的敵人破壞我們來之不易的幸福生活。我們要一手抓鎮壓反革命運動，鞏固人民政權，一手支持抗美援朝，保家衛國。 父親講完話以后，捐贈活動開始，由于五零年土改完成后，農民有了自己的土地，分到了屬于自己的財產，大大激發了人民對共產黨的領導，對人民政府從內心擁護，再加上今年豐收，捐贈活動非常涌躍，很快就將外邊的三套馬車裝滿，有糧食，羊皮和羊毛等。父親將運送慰問品到區里的事安排給村民代表后，就匆匆忙忙騎著馬和兩個民兵離開了東梁。 今天是公判二寡婦的日子，周邊幾個村的村民都被集中到元山子村，參加公審大會，從早晨開始，周邊幾個村的村民就陸陸續續地來到了元山子村，周邊村民都互相認識，即使不認識也只要說起長輩或親戚，都可能知道，因此這些人來到村里有的到親戚家坐坐，有的到朋友家坐坐，有的干脆就來到會場，二寡婦土改前的住處，談論著今天的公審大會。 二寡婦她們張家這家人，說起來對元山子村也是有貢獻的，早年從山西來到內蒙，開荒種田，后來山西到內蒙的人，多少也受到他們家的庇護，初到內蒙，人生地不熟，租用他家的牲畜和田地，青黃不接時，借用他家的糧食，雖然比較苛刻，還是有幫助的，他家開辦私塾，辦油坊也為村民辦了一些好事，只是張二柜有些霸道，得罪了不少人，但張二柜已經被日本人殺害了，人死罪消，他家也算不上什么惡霸，如果后來二寡婦自己不作死，她也不會死。 自從張貴林結婚后，日本人殺害了張家爺三人后，張家的事權就落到了強勢的二媳婦手中，人們私下里就稱她為二寡婦，二寡婦管理著張家一大家的所有產業，自她管理以來，家業興旺，家里雇傭了許多做事的人，有些人就成了她的打手，從此二寡婦做事高調，許多佃戶和周圍鄰居沒少受到她的謾罵和欺辱。解放后，張貴林被槍斃后，土改開始，沒收地主家的財產，將地主家的土地分配給沒田或少田的農民，二寡婦多有抵觸，不僅不配合土改，還變本加厲地污辱群眾大會為“騾馬大會”，公然在大街上辱罵分了她家財產的村民。五零年十月，中央下達了“雙十批示”，全國開展了轟轟烈烈的抗美援朝運動和鎮壓反革命運動，那些惡霸、特務、土匪和反動會道門的首要分子都屬于被鎮壓的對象，二寡婦反對土改，污蔑黨的政策，污辱群眾，當屬惡霸反革命對待，在1951年的夏秋之季被逮捕。 吃過早飯之后，村民們集中在二柜大院中，在二柜的高窯的前掌面上，掛著“堅決鎮壓反革命，支援抗美援朝的紅色巨幅標語，在窯窗前擺著三張橫桌，后邊放著三條板凳，黑壓壓一院的群眾站立在離桌子有兩丈遠的院內，面對著桌子，桌子后坐著公安部隊的領導和5區的領導，在桌子的兩側，分別站立著兩名荷槍實彈的解放軍戰士，大院門口的兩側也站立著兩名拿著槍的戰士，在村子后邊的梁上，也有幾個戰士在那里徘徊， 隨著公判大會的進行，二寡婦五花大綁被兩名公安戰士挾持在會場前臺，低著頭面對著群眾，散亂的長發垂在身前，遮擋了有點浮腫發白的的半個臉上，公安部隊的領導宣讀了二寡婦的罪行和判決死刑的命令，然后開始了訴苦大會。 訴苦大會將整個公判會推向了高潮，有的人走到二寡婦的面前訴說著那些過往的舊事，有的人用指頭點著二寡婦哭訴著租用的田地被她剝削的經過，有的人朝著二寡婦吐著口水，公安戰士擋都擋不住，有一個女人跑到二寡婦的面前，乘戰士沒有注意，抓到了二寡婦的頭發，狠狠地撕了下來，一縷頭發在二寡婦撕心裂肺的叫聲中，隨風飄落，鮮紅鮮紅的血映襯著那蒼白的臉龐，太陽有點發白，刺的人睜不開眼，看到鮮血的幾個女人，突然跑了上來，撕扯著二寡婦，公安領導和戰士只得上前阻止，不許她們攻擊。 公判大會隨著控訴二寡婦罪行后，但遲遲不能宣布結束，因為執行槍斃需要村長簽字，父親去東梁還沒有回來，只得派人在回村的路上等待。 父親和兩個民兵從東梁出后出，向沿著元山子的路一直疾馳，快到中午時，回到了元山子村口，聽到有人高喊：杜村長回來了，杜村長回來了，一聲聲地傳了回去，等到父親進入會場，才知道公判已經結束，就等著自己簽字了。父親在公判書上簽上了自己一生中最有份量、對別人具有生殺予奪的名字。二寡婦被槍斃在腦包山的羊路上，曾經有幾名被國軍擊傷的土匪就在那條路上，被活活餓死。母親回到家中還哆嗦著，老是想著那張被鮮血染紅的臉和那束飛揚的頭發，小時候母親給我講起來時，總是說有些人太黑心，大約就是人性之惡的意思吧。父親的簽字，也給家里帶來了一些不安，曾經在臺灣的委員長叫囂光復大陸時，有人捎話給父親，等國軍回歸時，要拿掉他的腦袋，父親是否害怕過，我沒有發現，但小時候的我非常害怕，睡覺時總是看著大門的門栓。 >>>更多美文：心情故事
年輕時我最喜歡的作家是屠格涅夫，那時，我其實不能完全看明白他的小說。小說里俄國的政治背景、知識分子的苦悶，那些更深刻的內容我不怎么了解，留在記憶里的印象是模糊的。讀書就是這樣，把喜歡的東西留下來，不喜歡、看不懂的東西就放到一邊，等待將來的日子去認識，好像反芻似的。于是，我就只看到有關愛情的部分。屠格涅夫的小說里總有愛情，而且是不幸的愛情。 屠格涅夫的愛情故事都令人傷心。在《初戀》里，一個男孩子愛上一個成年女性，愛得非常非常深。這份愛里，不僅有情欲，還有成長的渴望——他希冀進入成年人的社會，和這個社會平等地對話。這個女人很美，很溫柔，而且似乎也知道他的鐘情，有一些微妙的回應。結果卻是，她愛的是他的父親，一個成熟的、有妻兒的男人。這不僅是單純的失戀，而且是一場失敗的博弈，年齡、閱歷、成熟度，和這一切有關的魅力的博弈。但是，還有一場更久遠的博弈，這場博弈還未完，還未決出勝負，那就是未來的時間。他總有一天會抵達父親的年齡，父親卻永遠回不到他的青春時代。所以，博弈的雙方——父與子，都是痛楚的。 屠格涅夫所寫的故事和我閱讀時經歷的生活完全不同，他筆下的人和事，于我的處境稱得上奢侈，但為什么我能夠從中得到慰藉和啟發？可能是有一個秘密通道，可能是青春，可能是對愛情的向往，也可能是成長的需要。這大約是閱讀生活的真諦，你和某一本書——不知是哪一本——之間，會有一個秘密通道，就是這個秘密通道，令你在書中遇到知己——能和這本書邂逅，就是幸運。 法國作家羅曼·羅蘭創作的共十卷的《約翰·克利斯朵夫》是一部很好看的長篇小說。傅雷先生譯的中文版，分成四本。我們不知從什么地方 得來第一本，里面有前三卷。這前三卷，恰是人物從幼年到少年并走向青年的成長過程，每一階段都有一段愛情。對年輕的女性讀者來說，非常令人激動滿足。 第一段愛情是小狗小貓式的，女主角叫彌娜，是約翰·克利斯朵夫的鋼琴學生。克利斯朵夫是一個窮孩子，有著音樂天賦，從小就承擔起養家的重任。除了在宮廷樂隊演奏，他還要教鋼琴貼補家用。彌娜的母親是一個孀居的貴族夫人。彌娜是個任性的女孩，出身優越，吃穿不愁，媽媽又寵著她。起初彌娜看不起克利斯朵夫，因為他生性粗魯，穿著簡陋，不講衛生，也缺乏教養，所以她對他的態度相當傲慢。克利斯朵夫是公認的神童，也不買她的賬，師生關系就很緊張。可是有一天，發生一件事情，把形勢整個地扭轉了。這一天，小老師指責學生彈錯了一個音，彌娜不承認，用手指著樂譜說“就是這樣的”。克利斯朵夫湊近看樂譜，看見的卻是少女花瓣兒般的小手，完全是無意識地，他在那手上吻了一下。這個冒失的舉動，把兩個人都嚇到了。爭吵平息后，鋼琴課繼續，但心情就此被攪動起來。于是，他們雙雙陷入情網。這一段愛情很快就被彌娜的母親看在眼里。她是個雍容大度的女性，她賞識克利斯朵夫的才華，但也明白他所屬的階層和她們不同——他和女兒之間只是孩子的游戲，一個不恰當的游戲，所以應該及時收場。于是她帶著彌娜離開了。 之后，克利斯朵夫遇到薩皮納，展開了第二段愛情。年輕人對愛情的想象是概念化的，所以薩皮納的故 事讓我有一點不滿意。第一，她比他年長，是結過一次婚帶個孩子的小寡婦；第二，她出身不怎么樣，既不是公主，也不是灰姑娘，而是個老板娘，開一間賣針頭線腦的小店，顯然缺乏女主角的浪漫色彩。還好，他們愛情的發生比較有戲劇性。他跟著薩皮納去鄉村參加親戚的婚宴，郊游和歌舞制造了一個民間的歡樂場，暗中萌生的情愫迅速滋長起來。因為大雨，他們留宿小旅館，隔著薄薄的墻，一舉手把門推開就能打開通道。兩個人都知道墻那邊站著對方，都等待對方出手，可是都沒有足夠的勇氣，最終錯失了時機。這個結局滿足我們對愛情的悲劇想象，而后來再讀小說，方才理解，要使一個小孩變成一個大人，需要經過許多磨煉。 第三段愛情更加使我不高興了。阿達是個粗鄙的女性，在一間帽子店里做店員，這個就更世俗了。她和克利斯朵夫并沒有經過任何精神上的交流——克利斯朵夫和彌娜有鋼琴課，和薩皮納有船上的合唱，與阿達雖然也是邂逅于郊游，同樣進了鄉村小旅館，卻是刻意的安排，目的明確，他們迅速地上了床。這對于我們的道德美學、禁欲教育，最重要的是，相對于我們浪漫的愛情憧憬，都太庸俗、太暴露。最令人失望的是，克利斯朵夫對此非常滿足。 現在再讀這本書，我最喜歡的段落恰恰是我之前不耐煩、急切想跳過的段落。有時候，一本書，在不同的階段給予人不同的營養，成為人生經驗之一種。 閱讀令我的生活變成兩個世界——現實的生活和想象的生活，二者的關系我很難解釋。它們好像是并行的，甚至互相抵觸，但它們似乎又是有交集與和諧的——我站在書本里看現實生活，同時，又在現實生活里，觀看書本里的世界。它們之間有距離，這距離開闊了我的視野。 >>>更多美文：短篇小說
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